Pengemasan rambak tepung
Setelah tahap penjemuran rambak tahap berikutnya adalah pengemasan rambak tepung. Yang perlu diingat dan diperhatikan adalah jangan langsung melakukan pengemasan terlebih dahulu, karena sisa panas yang ada dalam rambak akan membuat rambak tersebut menjadi kepanasan dan rontok, jika langsung dilakukan pengemasam. Pengemasan rambak tepung dilakukan setelah diangin-anginkan terlebih dahulu, baru siap dilakukan pembukusan atau pengemasan. Dengan metode ini rambak dapat bertahan lebih lama.
Demikian pengemasan rambak tepung yang merupakan proses akhir dari cara pembuatan rambak tepung, semoga informasi ini dapat memberikan manfaat bagi pembaca sekalian.
No comments:
Post a Comment